第三百七十五章 苦苦挣扎(第1页)
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陆苗苗能够在短短几天就能做出这样的饭菜,天赋自己是不差的,但陆芊芊还是不希望对方对自己太过严苛。
在她看来,能够在短短几天就能炒出这样的水平,已经是难能可贵了。
陆苗苗见阿姐这么说,才相信自己的水平是真的有很大的进步,得到了肯定,也开心起来,当即决定晚饭由自己来主厨。
陆芊芊也不拒绝,在一旁帮忙打下手,陆苗苗在某些不确定的地方也会问问阿姐,然后再继续自己的表演。
一桌晚饭,比往日多花了一半还不止的时间,但是几人丝毫没有因为久等而不耐烦,反而因为是陆苗苗的首秀而心情雀跃。
看到桌上简单的三菜一汤,他们非但没有嫌弃,反而因为是陆苗苗第一次给他们做的晚饭而非常慎重和珍惜。
陆苗苗紧张的看着大家,生怕没有做好。
等到大家咽下,她才小心的问道:“怎么样?难吃吗?”
三人放下筷子,看着她,陆苗苗更加紧张了,她搓搓小手,之前炒的那些大家又说味道不错,这一顿饭,应该也不会难吃吧?可是大家这样的反应究竟是几个意思?
在陆苗苗忍不住想要开口询问的时候,三人不约而同的朝她竖起了大拇指。
“二姐,你真厉害。”
“是啊,苗苗真能干。”
陆芊芊也笑道:“我就说苗苗厨艺进步飞速吧。”
陆苗苗的眼睛越睁越大,眼中满是不可置信,“真的吗?你们没有骗我?”
李月容笑道:“你这傻孩子,我们怎么可能骗你?”
陆宇又吃了一口菜,这才道:“二姐,阿姐说过,在家人面前无需伪装,也无需欺瞒,只有坦诚实话实说,告诉对方自己不足在哪里,知道了不足才能改进,这样才是对家人最好的。”
陆芊芊被陆宇那小大人的模样逗乐了。
她揉了揉小家的脑袋,笑道:“小宇说的对,我们一家人,在很多事情上都不能有所欺瞒欺骗,尤其是在这上面,欺骗你,不是为了你好,反而是害了你,阻碍你进步。”
她又道:“这些菜在普通人家应该算是很美味的了,但是并不是说已经非常好,你完全还有进步的空间,”陆芊芊说着,指着桌上的那盘炝炒土豆丝,道:“这盘土豆丝就稍微久了一些,提前一些起锅,就会爽口很多。”
陆苗苗点头,认真的听着对方的点评。
陆芊芊见陆苗苗这般,又指着另外一盘青椒肉丝道:“肉若是提前用淀粉还有姜蒜腌制就会滑嫩很多,而且,没有那股腥味,还有青椒也是火候太过。”
“这个呢?”陆苗苗指着最后一盘西红柿炒蛋,小声的问道。
“西红柿炒蛋是最简单又最不简单的一道菜,”陆芊芊道,“你这西红柿刚翻炒两下就将鸡蛋倒进去了,如果多炒一会儿,可能味道会更好,还有这个汤……”
陆芊芊说着,喝了一口,在陆苗苗期待的目光中,道:“虽然只是简单的肉片青菜汤,本来挺清淡的,但你放了酱油,就汤失去了原有的清爽鲜香,反而带着豆腥味儿,这样就影响了口感。”
陆苗苗点头表示自己已经记下了。
李月容在一旁也听的认真,虽然自己这般年纪,说起来也不是很会做饭,小时候家里没有东西,即使做也是以熟为主,口感味道什么的,从来不是他们考虑的,后来嫁给了孩子他爹,婆婆他们担心自己偷吃,几乎很少让她下厨,因此,自己的厨艺也不好,可以说成亲那么多年,加起来也没有最近几个月做的饭多。