133-葛根，小时候的味道（第1页）

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刚开始嚼起来是有些土腥味还有苦涩的味道，不过越嚼就越是香甜！

“杜爷真的堪比贝爷啊！这怎么什么都能放嘴里吃的！”

“那么多的泥土.......不知道吃在嘴巴里面是什么味？”

“我记得小的时候，我爹做葛根粉的时候操作是非常麻烦的。那时候完全就是凭着蛮力，一锤一锤砸出来的！不但耗力还非常的耗时。不过只是为我多补充一点营养。”

说起来往事，杜风又有些惆怅。

小时候他的身体不是特别的好，家里面那时候又非常的穷。并不能买什么补品给他吃，就是肉啊什么的平时也很难吃到，所以更加难以补充他成长所需要的营养。

那个时候，他爹在搬砖，是真的搬砖！！其实一天也挣不了多少钱，所以看着总是生病的他，非常的担心却也无能为力。

于是，有一次他爹听说那个葛根粉，孩子吃着不错，还能饱腹当零食，非常有助于健康。

于是他爹就上山了，两天之后挖了许多的葛根回来，进行制作......

大概有一个月的时间，终于将葛根给制作成了葛根粉。

于是他母亲，就每次烧开了热水，冲了葛根粉给他喝。

那段时间，村子里的小伙伴还经常羡慕他，说他有香甜的奶粉可以喝！

这件事之所以他能记得这么清楚，就是因为他每次在午夜梦回的时候，都能听见父亲在院子里面用力砸着葛根的声音......

因为父亲白天需要在外上班，晚上很晚才回来，等吃罢饭就已经很晚了。所以他就只能使用休息睡觉的时间，来制作这个葛根粉。

那段时间，满屋子都是葛根青涩的味道，还有一道“梆梆”如同鼓钟一般，敲击人心得声音......

“果不其然，老人的话没错，在山里面长的许多都是好东西啊！！都是非常有价值的！！”

“杜爷一下子挖了这么大一根回去，是不是可以弄了好多葛根粉来吃呀？”

杜风看了眼网友的问话，非常的怀疑，他将这个葛根粉理解成了大家吃的那种如同面条之类的东西。

不过和大家解释这么多也没用，杜风稍微科普一下，又继续忙活了起来。

“别看这么一大根葛根，估计要是做成葛根粉末得话，其实也没多少的。”

杜风又继续捡了野核桃，将麻袋装满，连通葛根，扛着回去了。

“你这挖的这么大根树根干什么？”

“而且这个树根是不是有点发芽呀？”

经过赵语的提醒，杜风这才注意到。

“这个叫葛根，这里应该不算是发芽。只不过是破皮裂开了，葛根的话在春秋冬天都是可以挖的。”

杜风和赵语解释了一下，就将葛根还有野核桃，都背去了断崖下边的那个水池。

他上面院子里的那个小水坑，估计洗不了这么多的东西。他只能将这些东西扛到水潭下面。

而赵语见状，跟在杜风后面，过来帮忙清洗。

两个人将这个野核桃还有葛根全部都清洗干净，这才拿去院子里面先晾晒干。

“原来葛根就是长这样的呀？我还以为是结在树上面的果子，然后切成块的呢。”

“你那是在药店里面见到的吧！其实大多数处理都是切成薄片，晾晒干这样处理的。”

“听你这话的意思，难道你不是这样处理葛根的吗？”

“不是。我们这边葛根都不这样使用的。”

那些人将其切片处理葛根，应该是就为了方便贩卖用药的。可是杜风弄这个葛根，可是想要作为日常食用的。

所以他想依照之前他爹的那种方法，来处理这个葛根。

下午的时候，杜风去鸡圈里面巡查了一圈。

因为有杜太郎在这边守着，所以也没有发现黄鼠狼再过来骚--扰。

有杜太狼在这边坐镇，杜风还算是安心一些。

所以下午没其他的事情，杜风就开始着手处理这些葛根了。

杜风准备好了几个装满水的大盆，先是将葛根全部切成不大不小的段落，这样方便等会砸开。

他又在后山找来了一个大的石头，洗干净放在一旁，

赵语在另一边画画，时不时地观察着杜风的动作。

而直播间里的网友，看到杜风的准备工作，也非常的好奇。

有些好奇的网友，他们已经上网查过了，这个葛根大多都是说用来切片使用的。