第198章 番茄酱(第1页)
“秘密配方,不外传。”
夏清宁生怕爹爹不同意,又超级小声地补了一句。
这女儿,当真是自小就谨慎。
他将夏清宁扶稳了些,同翁叔说:“劳烦翁叔把东西都送到家里去吧。”
翁叔手上拽了缰绳,面上却震惊:“家里?这十二箱的东西你们哪里有地方放。”
翁叔之前到夏家吃过饭,夏家一整个院子,加起来只怕还没有酒楼的后院大,两间大屋子挤挤的,还有个烧火做饭的厨房,进门就差不多看了个遍。
夏千帆执意,翁叔便不再多说。
翁叔帮忙将东西送到家里头,拿了两份剩下的卤味带给自家孙子就走了,倒是隔壁的周茂才瞧见,正说:“嚯,这么多东西搬回家呀?”
“囤菜。”夏千帆说得言简意赅。
周茂才了然,没继续多问。
谁家有钱了不囤菜呀!这合情合理,尤其他们家才打了个屋子,可能就是囤菜用的。
连邻居都没起疑,翁叔方志华又是嘴巴紧的,这事儿自然是谁也不知道。
家里无人,夏千帆拆了一箱子新鲜的番茄,兜了一箩筐往厨房里去,他瞧着这番茄的皮子滑溜溜又结实,里头却是那怪异软滑的口感,一时不知该如何下手。
“清宁,你怎么认识番茄的?”
“书里。”夏清宁现在也去学堂,找起借口信手拈来,“切开,炒炒。”
夏千帆拿出砧板和菜刀,照着土豆那样横切竖切,里头的果肉汁水都从菜刀的旁侧溢出来,惊得夏千帆赶紧拿了个碗接,更加疑惑地看向夏清宁。
“这,真的是这样做的?”
“嗯,两个,试试。”
夏清宁自己去旁边篮子里掏了鸡蛋,在小水盆子里洗干净了后,一手扶着碗,一手敲敲,敲开后又递过去给爹爹开。
【我的手太嫩了,扣不开鸡蛋壳。】
“我来。”
夏千帆耐心,给她开了几个鸡蛋,又问,“莫不是要用这番茄炒鸡蛋?”
“嗯,猪油炒,盐加番茄,糖最后。”夏清宁掰着手指头。
【炒蛋油多才好吃,番茄炒开加盐多汁水,糖热多了就苦了,一定要放在最后加,到时候再用其他的仔细调味……】
“咕噜——”
夏清宁的肚子不争气地叫了起来,她当即小脸一红,手足无措的看着爹爹。
【呜呜,长大了还是丢人。】
夏千帆只露出一个浅浅的笑,帮她揉了揉小肚子:“等会儿就能吃上,我尽量做得好吃些。”
“嗯呐,爹爹好。”夏清宁这才笑逐颜开。
两人在厨房里倒腾,真的弄出一盘子可口的番茄炒蛋,因为没有加太多的糖、也没有番茄酱,味道偏酸,但格外的下饭下面。
两人就着番茄鸡蛋盖面条吃完一顿。
夏千帆放下碗筷,忍不住感慨:“当真是绝味!没想到这外邦的水果还能做菜!”
“好吃!”
夏清宁坐那等着投喂,她手太小,家里一直没有适合的小筷子,吃面只能等着爹爹喂呢。
夏千帆赶紧多多地喂,见夏清宁吃完,便拿了帕子给她擦擦嘴。
两人吃饱喝足,又磨蹭到厨房里头去,夏清宁想试试清汤锅加番茄试试,夏千帆当即学着刚才炒番茄的样子,先将番茄炒熟放到一旁,再做个清汤锅底。
等清汤锅底一熬好,就将番茄放下去。