第一百三十一章 火锅（第1页）

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孟环冷哼了一声，因为嘴里还有没有吃完的饼，所以说起话来，有些嘟嘟囔囔的。<p>

“这个，还用你说嘛，我早就准备好了，要是这几天因为开张的事情太忙，我就自己给她送过去了。”<p>

听孟环这么说，顾锦峰才算是松了一口气。<p>

孟环虽然有时候看着或者听他说话，有些不着四六，但做起事来，很是认真，比谁都靠谱。<p>

他点了点头，又开口说道。<p>

“那行，下午我们走的时候，你记得给我，齐灵想晚上去看看她。”<p>

孟环挥了挥手，示意没有问题，还是忙着吃自己的饼，只是吃着吃着，他的眼睛又开始转了起来。<p>

“对了，齐灵，上一次你可是答应要给我做一顿好吃的，现在可都开业了，这顿饭还没有着落，你是不是当初在框我啊？”<p>

要不是他说，齐灵还真的就忘记了这件事情，毕竟这些日子她都忙的手忙脚乱的，哪里还记得自己当初说过的话。<p>

见齐灵闷头不语，孟环就猜到她是忘记了，也不生气，笑眯眯的说道。<p>

“忘了也没有事情，我看择日不如撞日，不如今天晚上你就帮我们做一顿好吃的吧！”<p>

“也算是庆祝一下今天的开门大吉了！”<p>

齐灵想了想，觉得这个也可以，毕竟看店铺里的活计今天上午干活都挺卖力的，犒赏犒赏也是应该的。<p>

只是这么多人的饭菜，都要让她一个人来做，实在是有谢难为人了。<p>

那做什么才能既简单又方便呢？<p>

正当齐灵还在沉思的时候，孟环见她一直都不说话，以为她是不愿意，就又开口劝了起来。<p>

“其实也很简单了，咱们这后院都有厨房，到时候我找两个会做饭的活计帮你，你根本就不会很累，快点答应我吧！”<p>

“我可是惦记你做的饭好久了，上次我做梦还梦到吃你做的那道酸菜鱼呢！”<p>

他这一打岔，齐灵却忽然脑子里生出了个主意。<p>

简单又方便的吃食，不就是火锅吗！<p>

齐灵在现代的时候是四川人，四川人爱吃辣，爱吃火锅，所以街上处处都是火锅店。<p>

满大街飘着的都是店铺炒制火锅底料的香气，直直的勾起人肚子中的馋虫。<p>

这吃火锅也没有什么特殊的讲究，只要生起个锅子，想吃辣就做个辣汤，不能吃就做个清汤，实在不行，就生个鸳鸯锅，也算两全其美。<p>

后来街上除了这两种锅之外，还有其他的选择，什么番茄锅，海鲜锅，菌汤锅……也算是口味各不相同了。<p>

至于涮的菜就更没有什么讲究了，但凡是能入口的，都能放到火锅里。<p>

素的有各种青菜，蘑菇，豆腐，面筋，肉的有各种丸子，牛羊猪肉薄片，鸡鸭鱼肉，都可以。<p>

口味特别的人还会吃什么“黄喉”，也就是牛的血管，还有牛的胃壁，也就是所谓“毛肚”，甚至还有什么猪脑，鸭肠就可以。<p>

至于什么饺子，面条也都行，反正只要是你想吃的，都可以放到火锅里。<p>

对了，还要有蘸料，这个倒是不同的人有不同的吃法。<p>

比如齐灵，她所偏爱的是芝麻酱加上蒜泥花生碎和香菜，还有人是喜欢直接蘸着香油，甚至还有人喜欢站着番茄酱，沙茶酱。总之说的是五花八门。<p>