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第一神皇
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第967章(第1页)

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他廖师傅是何许人也,自然不会跟一个小伙子生气,即使这小伙子对厨艺有研究,也不会有多高深的厨艺。

厨艺讲究的是长年累月的熟练,不然做出来的菜再花哨,口味也不会好到那里去。

“一道美味,讲究的是色香味俱全,还有就是内外兼收。”叶一剑看着红烧猪手点评道:“你这道红烧猪手不过就做到了外香,而并未能做到内香。”

“如果没有内香,难道你这道红烧猪手的香味是不足的,那将会导致于猪手入口后,香味后继不足。”

其他人自然不懂什么外香内香的,不过听了叶一剑的话,她们回味口中的味道,好像是有那么一点感觉。

只是她们都是门外汉,这点差别对于她们来说,好像也没差多少。

廖师傅可是懂内行的,听了叶一剑的话,他的瞳孔不由扩大,脸上露出震惊之色。

不错,他这道红烧猪手很不错,可是确实差了一点,而叶一剑真的点出了欠缺之处。

他之所以对自己的红烧猪手如此满意,那就是因为他从来没有吃到过,能够将内香完全烹饪出来的猪手,也从未听说有人能够做到这一点。

顿时,梁师傅就变得无比激动,朝叶一剑深深一鞠躬,郑重问道:“请问,怎样才能将猪手的内香完全烹饪出来?”

话音落,廖师傅脸色僵了一笑,他突然意识到这么问,是一件很强人所难的事,这可是直接询别人的诀窍啊。

“这位小兄弟,如果你愿意指教的话,就算是我廖康熙欠你个人情,不管你以后有什么要求,只要我能办到的,绝不推辞。”

此话一出,所有人都震惊不已,她们都没有想到,叶一剑居然对厨艺有如此之深的研究。

而廖康熙何许人也,居然就这么许诺下人情,那个样子看着都想要拜叶一剑为师了。

见廖康熙给自己鞠躬,叶一剑也没有什么动容,不过既然受下了,而且这对于叶一剑来说也根本不算什么,所以他还是缓缓开口道。

“其实很简单,首先要保证猪手的完整,绝不能破坏了内部,保证内香不流失流失。”

听到叶一剑肯指点,廖康熙变得无比认真,就像是一个受教的学生一般。

不过这之前的做法,跟他的做法一致,这样才能保证香味不被破坏。

“我会将料物制成汁液淋在猪蹄上,并用手拍打猪蹄,用手法使料物浸入猪手中。”

听到这话,廖师傅来说思考起来,以往他都是用浸泡的方法,因为猪手多胶原蛋白,需要浸泡一段时间,料物才能浸入内部。

不过他也知道这样做有个弊端,那就是长时间浸泡,会破坏一部分内香。

今天听叶一剑这位一说,他还真是学到了,用手拍打的话,就可以保证内香不损坏。

“红烧猪手的步骤,至关重要的还是烤制,利用火焰将内香完全烤制出来,这样就可以保证内香不流失了......”

廖康熙闻言深深点头,这对于他来说很重要,这一次他算是真正学到了。

一般厨师就算听了,也学不到多少,而对于他来说却能听懂了,他可是真正的顶级大厨师。

众佳丽们听得流口水,美目在叶一剑身上扫来扫去,有一手好厨艺的男人,这绝对是令女人动心的一点重点。

“小兄弟,廖某受教了。”廖康熙沉思片刻,看着叶一剑郑重问道:“不知道你这厨艺是师承何人?”

如此了解厨艺的年轻人,厨艺比他还要高的年轻人,绝不会是无名之辈。

“师承?这个世界上,没有人配称我之师。我不过是对厨师感兴趣,多看了一些书罢了。”叶一剑淡淡一笑道。

他还真没有师父,厨师就是他在历史长河,自己探讨出来的,他可是神奇人物,神秘的叶厨神。

廖师傅虽然不相信,但是也没有不满,每个人都有自己的秘密。

既然叶一剑不愿意多说,他也没有再问,将一张名片交给叶一剑,并记他的联系方式,最后告诉他有时间随时过来找自己,再一起探讨一下厨艺。

廖康熙与服务员离开后,商务组的小妖精顿时放开来,向叶一剑围过去。

莺莺燕燕的美女们,你一句我一句的问着,就差把叶一剑的生辰八字问出来。

“行了,你们这群妮子,先好好吃饭吧。”米倾城不得不站出来,给叶一剑打个场,可不能让她们再闹下去。

突然间,米倾城感到一股酸味,她这是吃醋了?

“一剑,廖师傅可是参加过国宴的,他可是名副其实的大厨!”洛红颜靠近叶一剑道:“我看他很欣赏你,要是你跟着他历练几年,说不定你能在厨师界崭露头角,成为一代大厨!”

叶一剑知道二姐是为自己着想,不过他可没这个兴趣,淡淡一笑道:“红颜姐,我志不在此,对于这个我没兴趣。”

洛红颜听叶一剑这么说,便也不再多说了。

时间犹如流水,明天可是还要上班,米倾城宣布聚会结束,一行人站起身向外边走去。

......

与此同时,云城,夜不落酒吧。

“梁大哥,这位是我们保安组的主管,沈主管。”林天亥指着沈仁寿,向身旁一个浑身肌肉爆炸的魁梧男子介绍道。

然后他为沈仁寿介绍道:“这位便是钟少麾下金牌打手,梁浩,梁大哥!”

“梁兄你好,久闻大名,如雷贯耳,提前预祝我们成功,我们来喝一杯。”沈仁寿举起酒杯,敬向魁梧男子梁浩道。

“不过是一条小杂鱼罢了!”梁浩自满一笑道:“只要我两老虎出马,一拳便可轰爆他!”

“来,我们喝酒,今天玩开心了,明天去收拾了他!”

他便是钟绍军麾下虎王,武者六星强者,梁浩。

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