180 萝卜干加白酒(第1页)
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被这事一耽误,敖沐阳出海就晚了一些,不过并非每次出海都得有收获,偶尔没有收获也正常。
渔船在外面转了一圈没有碰上鱼虾群,敖沐阳在海底找到了一些螃蟹,让敖大国等人下海去捞了上来,起码能赚回油钱再赚个人工费。
他没事干,就拿出了从宋秋敏家里带来的腌萝卜。
敖大国随身带着一壶白酒,他坐在渔船的船尾,自己一口口抿着白酒,就着胡萝卜干,倒也是自在。
后面几个人上来,看到后找了杯子过来一人倒了些白酒,捏着胡萝卜干吃了起来。
这胡萝卜干晒制过了,嚼劲十足,宋秋敏腌制的很认真,萝卜干酸辣中带甜头,吃的五个人胃口大开。
海风吹过,这季节正好不冷不热。
敖大国咀嚼着萝卜干抿了口酒,道:龙头,你萝卜干腌的真好,你这厨师不是白干的。
敖沐阳道:我秋敏嫂子弄的,送我一包,我这今天直接带上了。
以后常带着点,一起喝个小酒真不赖。敖沐兵说道。
敖沐阳笑道:行,兵哥开口了,那必须响应。
敖沐兵也笑,没有再说话。
国庆佳节,全国各旅游景点都是人山人海,龙头村跟着老虎沾光,吸引了全镇游客,甚至还有本地人来玩。
这样,村子里吵闹,几个人不想提早回去,就在海上漂流了一会。
敖大国的渔船上有烤炉,他们出海后经常要在船上吃饭,家伙什齐全。
刚捞上来的螃蟹有的断了爪子、有的被压碎了蟹盖,这些不好卖,于是敖文昌拖出了炉子,说道:阳哥,我给你们烤螃蟹吃怎么样?
抿着小酒的敖大国听了他的称呼皱起眉头,道:在海上得有规矩,不能叫阳哥,得叫龙头。
敖沐阳笑着摆摆手:嗨,大国叔,哪有那么多规矩?
敖大国很严肃的说道:龙头,咱们跑海必须得立下规矩,要不然船队往后容易出矛盾。
敖文昌举起手做认输的样子:大国叔我知道了,龙头,吃烤螃蟹吗?
敖沐阳道:好,来一个。
海里的野生螃蟹都干净的很,敖文昌简单一冲洗,然后就将它们翻过身放到了烤炉上。
烤螃蟹最简单,什么佐料都不必使用,直接在火上烤即可。
这有点不人道,螃蟹上炉子的时候还活着,被火一烤便挣扎起来,又是吐白沫又是蹬达腿。
等着吃烤螃蟹的将军看到这一幕,又是害怕又是垂涎,索性闭着眼睛抽动鼻子,一边往烤炉边上凑,一边吞咽口水……
敖沐阳拍了它一把:往后点,头顶上的毛给你燎了!
农历八月是吃螃蟹的黄金时节,这时候的海蟹最鲜最香,膏满肉肥。
敖文昌烤好后先给了敖沐阳,掰开红红的螃蟹盖,里面顿时露出一个橙红色的小馒头:
满黄!敖大国顿时叫了一声。
螃蟹最好吃的地方就是蟹黄,敖沐阳手里这螃蟹的蟹黄非常饱满,即使在八月份这也是很少见的。
敖沐阳啃了一口,烤过之后,蟹黄变得结实起来,在嘴里一咀嚼,那叫一个香喷喷!