第137章:四宫前辈,你看好了(上)(第2页)
“你呢夏佩尔教授,你也是远月的法餐权威,想必对牛排、羊肚菌的组合,非常熟悉吧!”
薙切绘里奈深邃的瞳孔里,倒映着这各自讨论成一团的教授、教员们。
恰好,5个人!
她心里默默地说。
也是研究所内,所能拉出来的,最为权威性的几个人。
接着,看了看打开食材箱,开始一脸严肃,仔细、反复检查的四宫小次郎。
“四宫学长这样子,简直就像对待事关生死的食戟!”薙切绘里奈本来觉得是一场“师生”间,和善、友好且传达各自理念的切磋交流。
然而。
现在嗅到空气里,越发显得焦灼和紧张的氛围。
薙切绘里奈可不敢这么认为了,她盯住也背身,去开水龙头,开始清洗双手的另一位“选手”:
“他的食谱,其实和四宫学长一样,都是摆在台面上了的!”
没错,不出几分钟,过一小会,就有研究所的后勤管理人员,送上夏言在食材清单上,点名索要的水产——
一条鱼。
也是绘里奈这两天跟踪观察下来,看见夏言进行剖腹手术,处理最多的雌性产卵鱼种——
‘大马哈鱼’!
“他要不要这么诚实啊?”有点烦躁地咬着拇指头,薙切绘里奈心中吐槽强烈,“四宫学长叫你把‘真实’的自己,呈现在餐桌上,结果你还当真了?就用普通、平凡、日常的食谱,去应战十年首席毕业生的「必杀」?”
‘神之舌’有这想法也不奇怪,毕竟,夏言是自己关了门,把「魔王鱼籽」付诸于实践,成功还原出宝物级鱼籽,然后自己也几口就消灭干净,把证据什么的全吃进了肚子,谁都不知道他悄然间,已经窃取了一整套的鱼籽炼制工艺。
之前,夏言大大方方展示给众人看的,无非就是刀功、刀术。
相较于他在《刺身九重阶》上的演绎。
他并没有在调理鱼籽上面,暂时过什么惊人的成绩。
鱼籽是鱼籽,刺身是刺身。
两者切不可混淆。
真正的鱼籽宗师,地位也不见得比刺身大师低了。
四宫小次郎这。
听到工作人员送来海产的动静,他不免也停下了忙碌,见夏言果真选择了一种产卵的海鱼,遵守了此前的约定,便满意地点头:“很好,我对你的食谱丝毫不感兴趣,你只要把‘真实’的那一刀,情景再现,我们的约定就算达成了。”
夏言洗净了双手,一边找毛巾擦干净,一边转悠着寻找趁手的刀具。
闻言,他停下脚步:“四宫学长,你这里的刀具,呃我看了一圈,要少许时间适应手感,不如你先来?”
“既然是比较宽松的交流,应该不限制时间的吧?”
四宫小次郎瞟一眼过来,只是点了点头,便戴着手套,继续清洗自己亲自带回来的‘羊肚菌’。
这些表面满是凹坑和孔洞的菌菇,容易藏污纳垢。
但值得一说的是,霓虹这鬼地方,超市货架兜售的食材其实干净得很,大多数霓虹人都是拆盒即烹煮,极少数才会丢进水槽再清洗一次,况且,这是远月后勤局定期定量,在研究所仓库补充补货的特供食材,已经干净到洁癖可能都挑不出刺的程度。
然而四宫表现得很不放心,用他那套专业的清洗手法,每一朵每一朵处理。
光是这个过程,就耗费了一刻钟以上。
夏言看得暗暗咋舌:
“都说法餐主厨,每一个无比考究讲究,追求精细,看来我大概是不适合在这块进修了。”
想到有段时间,自己在现实经营‘差评恶评’的故事,这若换成四宫小次郎这种法餐强迫症患者,每一次恶评,估计都会让他半夜噩梦中惊醒流冷汗,纠结很久很久吧?
清洗过后,就是泡发。