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乱三国之吕布
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第234章 陷阵营VS无双军(一)(第2页)

开口说道:“温候大人,您可就别取笑小人了。”

“哈哈哈哈。”吕布仰天大笑道。

“平日里咱们军中的伙食如何?”

“大人,这个您放心,咱们军中的伙食可都是最好的。”

胖厨子拍了拍胸口说道,

“不但全部选用最好的食材,并且顿顿都有肉,绝对不能亏待了上战场的兄弟们。”

吕布点了点头,继续问道:

“咱们有没有菜谱,大概多长时间更换一次?”

胖厨子挠了挠硕大的脑袋,

有些为难地回答道:

“哎呦,温候大人,这个问题你可难住我了,小人还真没太注意这一点,就是有什么新下来的食材就用什么。多长时间更换一次菜谱……”

顿了顿,有些害怕地看向吕布,

“一般就是之前的食材用得差不多了,才会更换。”

吕布眉头微蹙,点了点头,

思索了一阵之后开口道:

“从今日开始这样,每天三餐顿顿有肉这个必须要保证,然后蔬菜水果都要齐备,这是一个方面。另外一方面,菜谱尽量三天更换一次,似冬季时,可以五天更换一次,但是尽量不要长时间使用同一种食材。明白了吗?”

听吕布的口气,没有惩罚他们的意思,

几个厨子暗自长舒了一口气,

忙不迭地点头,表示明白。

顿了顿,吕布接着开口说道:

“另外,战士们平时行军是的军粮一般是什么样子的?”

胖厨子眨巴眨巴眼睛,

开口回答道:“一般就是一些干粮,佐以肉干等物,这不都是如此吗?”

吕布点了点头,慢慢开口说道:

“恩,我教你们一个法子,看看能否尽快制作出来。”

踱了两步,才再次说道:

“这是一种肉丸子,首先要选用肥瘦相间的新鲜猪肉,将其剁成肉糜,然后将瓜果类蔬菜切丁,混入其内,加入各类佐料之后使其搅匀。搅打的过程之中记得加入一些鸡蛋清和少量清水,并且顺着一个方向进行搅打,这样打出来的肉馅会更加劲道。对了,加水的时候切记要一边搅动一边加水,等到肉馅将水分完全吸收之后,使劲进行摔打,如此反复多次,可以使肉馅更加的劲道好吃。”

几个厨子认真地将吕布所说的话语一一记下,

之前他们也都做过肉丸子,

不过却从未使用过吕布所说的这种方式制作,

虽然有些疑惑,

不过依然还是将吕布所说的一切都记录下来。

吕布接着开口说道:

“肉馅准备好之后,可以将干粮打成碎末,撒入其中搅拌均匀。然后将其密封,放在室外,放置大约两个时辰左右,再将其搓成一个一个的肉丸子,大小嘛,正常人一口那么大就差不多了。你们可明白了?”

几个厨子连忙点点头表示明白。

胖厨子眉头紧皱,想了半晌之后,

还是开口询问道:

“主公,这样制作出来的肉丸真的可以吃吗?”

吕布斜眼看了看胖厨子,

开口说道:“这是自然,这可是我家的祖传秘方。”

胖厨子偷眼看了看吕布,

神色之间明显有着不信任,

小声地开口说道:

“可是,可是小人浸淫此道也有二十载光阴,却从未听说过如此制作丸子的方法呀。”

身后其余的厨子也是颇有同感地点了点头,

对于他们的不信任,

吕布丝毫不着恼,

自信地一笑,淡淡开口说道: