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妙手生香
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第一百四十二章 羊肉菌菇炒面(第3页)

明明知道该说什么,却什么也说不出口。

说感谢吧,太客气了。

说一说当时有多害怕多恐惧吧,却又太亲近了。

含钏莫名鼻子发酸,揉了揉鼻尖,深吸了好几口气才将这股莫名涌上来的情绪咽下,埋着头将菌菇清洗好后切片,再切了几绺剩下的羊腿肉,挖了两勺茱萸酱、粗盐、鸡粉、水将羊肉腌起来,那头切了一段拉好的粗面,过了沸腾的盐水,待七八分熟后捞起放入冰水中——这样处理后的面既劲道又有韧劲。

起锅热油,下姜蒜片、辣椒段、葱白炒香,再放羊腿肉和菌菇片,最后放入沥干水分的拉面。

颠了个勺顺手装盘,配上一碗清清爽爽的豆芽汤。

羊肉菌菇炒面就好了。

含钏端出去,张三郎嗅着味儿,觉得是时候发出声音了,弱声弱气地举了手,“能给我来一碗吗?”

徐慨眼风横过去,张三郎话里的音儿渐弱下去。

含钏笑起来,“还有一点儿,过会子给您盛上来。”

徐慨约莫是真没吃饭,埋下头吃面,也没太理会张三郎,面不多,四五口就解决了。

含钏端了另一份出来时,徐慨面前的面碗已经空了,正端着豆芽汤面无表情地喝着。

这是...没吃饱?

含钏为难地看了眼张三郎。

张三郎心里暗道一声不好。

果然,就听见含钏轻声问徐慨,“您还要吃点儿吗?”

徐慨放下汤碗,面色认真,“若还有,劳请掌柜的帮忙再添一碗。”

张三郎心中发出一声哀嚎,亲眼看着含钏手里的那碗面,在他面前打了个旋儿,放在了徐慨的面前。

含钏不好意思地同张三郎耸了耸肩。

那咋办?