第一百九十八章 鲜鲤鱼(第2页)
希望吧。
这种家事,还得瞿娘子心里有数才行。
否则,旁人再急切再觉得可惜,都是白用功。
含钏在这头有些担心,瞿娘子那头却紧紧蹙眉抿唇,听包裹着头巾的婆子在堂下来报。
“所幸婆子是内院洒扫的粗使,素日不往主子跟前凑,姑爷便是看见了奴,也不认识”那婆子头佝得低低的,将食盒呈上,“奴听夫人您的,点了半只烤鸭,又点了几道咱留仙居传下来的名菜和几道菜单子新添的菜式奴也认不得字,前头还能随口唤,后头只能拿着菜单子跟跑堂的比划了”
瞿娘子贴身丫头把食盒呈了上来。
瞿娘子径直夹了一块鸭肉入口。
脸色很差。
那位贺掌柜,没有骗人。
再看食盒里的其他菜,瞿娘子面色闷得如同吃下一只苍蝇。
“店里客人多吗?”瞿娘子轻声问。
那婆子点了点头,“多倒是多,都在大厅坐着,一桌四五个菜,看上去生意挺好的。”
瞿娘子再问,“价格呢?这半只鸭子,收了多少钱?”
“三百三十文”婆子答,“这一盒子的菜,刚过五百文。”
五百文
也是半钱银子了。
往常这半只鸭子,就要卖半钱银子
瞿娘子瞬间就明白了陈思白想做什么。
降低收费,降低食材菜式质量,拓宽食客范畴,提高留仙居上客量
简而言之,便是自降身价!
为了赚钱,自降身价,对于百年老店而言,只有死路一条!
目光太浅了实在是太浅了
瞿娘子手搭在腹间,仰起头深深喘了几口气,脑子里过得飞快。
父亲卧病多久,陈思白掌了多久舵。
这么久的时间,食肆店铺没有一个人同她回禀陈思白所作所为,更没有人告诉她食肆究竟发生了什么!这说明什么?说明陈思白把食肆握得牢牢的!
原先用的旧人老人,要么是被排挤到了边缘,要么就是被彻底弃用,班底换上了陈思白的人手!
陈思白在慢慢侵蚀留仙居
在父亲重病,她身怀六甲的时候侵蚀留仙居!
瞿娘子拳头握得紧紧的,一睁眼,见满屋低眉顺目的丫鬟婆子。
内院的人,用不到食肆里去。
但
内院的婆子多半是与食肆里的管事连着亲的
瞿娘子眉头舒展开来,扭头与身后的婆子笑着开口,“马婆子,我记得你当家的在食肆管着账册?”
瞿娘子笑得极为温婉,“你家孙女儿,我看着喜欢,可曾许配人家了没?”
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