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欢喜田园:农门悍女要翻天
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第一百五十二章 夫君替你揉,跑什么?(第1页)

她先把细面和水揉了,在外面抹上干粉,放在坛子里醒发。

这是古代的原始发酵法,古代没有发酵粉,就用这样的土方法发面。

然后剁碎瘦肉,在锅里炒熟了打起来,又拍了姜和蒜头剁碎,把野葱切段,一道放在油里炒,等香味飘出来以后,在小碗里倒入半碗辣椒粉,把锅里的油连佐料倒到辣椒粉里,辣椒油就做成了,她还炒了一小盘花生,煎了两个鸡蛋,洗了几瓣白菜心。

把锅里的水烧着,算着时候到了,林音把面团从坛子里取出来,用擀面杖擀平,切成一丝一丝的面条子下到锅里,熟了打进两个大碗,把白菜心烫熟了夹进碗里,其它准备好的佐料一一搁入,又切了一点镇子上买的葱花放进去,红汤搅开,香味蔓延。

“慕老大,吃饭了。”

林音从厨房里探出个头。

今天吃得这么早?一看天还没有开始黑呢。

慕老大洗了手走进厨房,就看到两大碗热气腾腾的面,不同的香味混杂在一起,浓香四溢,引得人直流口水。

以前吃的都是家常菜,现在换了一种口味,也不错。

慕老大坐下来,面很有劲道,汤也很好喝,瘦肉切得多,红汤碗里飘着都是,荷包蛋流心黄,可口到不行,再加上脆香的花生,白菜,简直是太享受了。

慕老大大口大口地吃着,不时喝一口汤。

林音还在想他会不会嫌弃太单调,见他这么爱吃,也就放心了,男人不挑,她想做什么,想偷一下懒,都随心所欲。

“咱今晚磨豆腐。”男人喝完最后一口汤,林音说。

“嗯,我先去刨板子。”男人走出去了。

林音吃好后,把碗洗了,把豆子端出去。

石磨上次用过以后,已经清洗过,现在用布袋子盖着,林音揭开布袋子,用清水再冲过一道。

慕老大过来,她舀豆子,他推磨。

还是三斤黄豆,可以出豆渣四斤,豆浆九公斤,能切个十五块豆腐,够吃上一个街天。

“对了,那封信你寄到凰城了没有?”林音突然想起这回事。

“寄到了。”慕老大应。

“嗯,那是送信人生前的最后一个遗愿,我们拿了人家的银子,无论如何也要把事情办周到。”林音边往石磨的槽洞里打豆子边说。

和她不知道,那封信已经到了慕老大的肚子里。

慕老大没有说话,眸子一派幽深沉寂。

黄豆浆从长孔里流出来,流到下面摆着的盆里,空气中飘着淡淡的豆子香。

等把黄豆磨完了,装在袋子里,加水挤出豆浆,豆浆和豆渣分离,慕老大生火,林音煮豆浆,舀去浮沫,边调好石膏浆,把豆浆舀在盆里,加入石膏浆,轻轻搅拌,豆浆逐渐凝固了下来。

外头,慕老大把方容器准备好了,在下面垫好了纱布,他走进厨房,把豆腐花端出来,倒在容器内的纱布上,再将纱布四边包搭上来,放上木板压平。

做好这一切,已经是一个多时辰以后,夜幕沉沉,笼罩着天地之间。

林音扭扭腰又抡抡胳臂,虽然有点累,但想到豆腐够吃好几天,累也是值得的。

“累,让我揉揉。”

林音一个激灵正要跑,慕老大扣住了她的手脖子,一拉,她的人跌在他的怀中,而他坐在有背靠的凳子上,窥然不动。

她也只好认命了。

汉子手轻轻揉着她的腰肢,“夫君替你揉背,跑什么跑。”