第573章 年份怎么看？（第3页）

然而，并没有周长山想象当中的那么顺利。

因为这个婴儿形状的何首乌，是从石头缝隙之中找到的，与往常那些藏在灌木丛里的还不一样，难以判断其生长速度。

见到周长山眉头紧锁，夏杰对其询问道：“怎么了，周老师，不好判断吗？”

“是的，因为这个何首乌的一些生长姿态，不像是其他的何首乌那样。我想请问夏老板一下，这个何首乌您是在哪里发现的？”

周长山对着夏杰询问道，想要了解到更多关于这个何首乌的信息。

“石头缝隙里，之前发现了何首乌的叶子，然后才将地下的果实挖掘出来。我挖的时候很小心，所以能够保证被挖掘出来的时候，并没有表皮上的破损。”

夏杰简单说明了一下在卧牛山脉采集何首乌的情况。

“原来是这样！”

周长山恍然大悟，对着夏杰回答道：“因为生长环境特殊，所以导致了这个何首乌的年份，并不能够用通常的方法来鉴别。”

夏杰点点头道：“这个我也知道，所以在这样的特殊情况下，怎么鉴别出何首乌的年份呢？你难道也不知道吗？”

身为一个从事中药材鉴定多年的老司机，周长山自然不会翻车，笑着说道：“知道知道，不过要稍等片刻。”

想了想，他对着夏杰继续说道：“现在光是通过观察外表鉴别，已经无法继续下去了。夏老师，我切一点儿根须，看一看何首乌的形成层可以吗？”

“当然没问题，你怎么方便怎么来。”夏杰对此到无所谓。

于是，周长山从随身携带的工具包之中，拿出了一把小小的铜刀，切下一截何首乌的根须，随后拿出放大镜，仔细观察起来。

“周老师，怎么判断何首乌的年份呢？要是方便的话，能不能和直播间的观众们一起分享分享。”

夏杰对着周长山说道。

“这倒也没什么也不方便的，何首乌的形成层生长得比较宽，就表示它生长速度快，同样说明它的年份短。反之，形成层越紧，生长速度越慢，年份也就越长，越值钱。”

“不过形成层通常要切割何首乌的主体才能够很清晰地看出来，要是仅仅切割根须的话，还是需要一定的经验，才能够看出来的。”

周长山一边看着切割下来的根须，一边说道。

难怪周长山并不介意分享鉴别何首乌年份的方法。

要是切割何首乌的主体，就算发现所切割的何首乌年份很高，但是表皮和主体已经缺损了，卖价自然也会大打折扣。

但是，有一定鉴别经验，可以通过切割下来的根须观察的话，则是可以很好的避免这个问题。

直播间的观众听到周长山的说法之后，也是一阵唏嘘。

“唉，果然不是每个人都像手艺杰这样，跟我们完完整整地分享制作过程啊。”

“人家也分享鉴别方法给你了呀，只是你没有鉴别经验，难以通过细小的根须来鉴别罢了。平时杰哥也跟我们分享制作过程，但是我想请问，你有杰哥的手吗？”

“这么说起来，确实有几分道理，看来是我想多了。”

“这就是典型的，认为自己脑子已经会了，但是等到真正上手的时候，就废掉了。”

“哈哈，就当是长长见识吧。毕竟咱们也不是专业的人，想要做到，估计没个十年八年的功底，也做不到的。”

屏幕前的观众们七嘴八舌地讨论着，直到周长山说出结果之后，大家方才安静下来。

因为周长山所说出来的结果，已经让直播间的所有观众都震惊到说不出话了。

“夏老板……你发财了。这个何首乌因为形状长得过于奇特，虽然形状来说并不算是很大，但是却是一个货真价实的千年何首乌。”

周长山强行压抑住自己此刻震惊的情绪，可颤抖的语气，还是出卖了他真实的心情。

从开始从事这个行业开始，别说是千年何首乌了，就算是百年的何首乌，都是难得一见的。

毕竟，现在由于科技的发展，何首乌很早以前就开始种植了，大家平时之所以能够见到价格较低的何首乌，也都是种植出来的。

而野生的何首乌，早已经变成了可遇而不可求的稀罕物件。

周长山自己有时候总是在感叹，究竟野生的千年何首乌，自己都这个岁数了，在入土之前究竟能不能亲眼见到。

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