第295章 香茹滑鸡它不滑了(第2页)
“有啊。”俞初梦顺口回应。
桂香皱了皱眉,没再问什么。
先看看再说,反正她浪费的食物都要赔回来,他们也不亏。
饭在一边煮着,俞初梦就继续去做其他的,她找到狂狮族的香菇,闻了闻味道,很香。
而在一旁有杀好的鸡在,俞初梦决定做香菇滑鸡!
将鸡去骨,把肉切成丁,放去凉水里泡。
让鸡肉放在凉水里泡着的时候,她将鸡头鸡脚鸡翅,鸡内脏及剔除来的鸡骨放在一个石锅里,找了些材料,放足够的水去熬汤。
再回来,将香菇切成丝。
狂狮族的食材比俞初梦所看到的还多,连姜葱蒜都有。
将姜葱切好,再将用凉水泡的鸡肉沥水,放调味料腌制,除了放自己的调味料外,俞初梦跟桂香问了下狂狮族用来调味的食材是什么。
结果才知道,狂狮族的调味料很简单,盐是一种红色,带着咸味的小果子,他们都是用这种小果子来调味,还有个调味的果子就是多味果,和天鹰族的一样。
俞初梦想,用他们的调味料,还不如用自己的好点!
所以就用自己的调料腌鸡,等腌好了,撒上姜葱、香菇,最后放入大石锅里蒸。
接下来,就等食物熟了。
桂香看到俞初梦做完这些就在一旁站着,狐疑问:“不用做其他的了?”
“还要做什么?”俞初梦反问。
桂香抿唇不说话。
她们将处理好的食材都放进石锅里,还要搅动,因为煮化的食物,很容易就会黏锅,要是不搅拌的话,就会糊。
为此桂香一整天都守在锅旁边,哪儿都不去。
像俞初梦这样将食物放进锅里去煮就不管的,还是第一次见。
可俞初梦的做法与她的做法完全不一样,桂香不知道她煮出来的食物会是什么样的,在食物出来之前,她不想将话说得太早。
说实在,她也有点期待,俞初梦做出来的食物,会是什么味道的。
不一样的做法,还往里面添加了不一样的东西,到底会是一种怎么让人期待的味道呢?
香菇滑鸡是最快熟的,俞初梦看见肉熟了,没急着去端,拿了双筷子去尝味道。
尝到自己烧出来的食物,因为没有生粉的缘故,香菇滑鸡它不滑了,可鸡肉很嫩,味道甜美,没有放太重的调味料,食材都展现出它们原有的味道。
好吃啊!
“你尝尝。”俞初梦邀请。
桂香没用过筷子,拿起勺子舀了块鸡肉来吃,以她远古雌性的文化来说,实在是很难找出词来形容这个食物到底有多好吃!
截然不同的味道,刺激地味蕾不知道该说什么好,桂香是中心厨房的负责人,她在研究吃的上面做过很多的努力,可却没一个食物做得有俞初梦做的这么好吃。
“不一样。”震撼过后,桂香终于回过神来,“跟我吃过的食物都不一样。”
不会形容食物的美味,桂香只能用‘不一样’这三个字简单地形容。
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