第051章 火锅锅底（第1页）
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徐方心中一喜，急忙回复：好的，辛苦您了。很快，柳海连发来一个链接。徐方点进去看了看，原来对方把设计图做成了网页版。映入眼帘的，是火锅店的餐区布局。火锅店的造型偏中式，没胡里花哨的东西，布局讲究四四方方，只有墙柱上绘刻花纹、图案。看起来简约自然，很是舒服。基础色调是深褐和原木色，耐脏，又不失温馨明亮。后厨和就餐区，由一整块大玻璃隔开，顾客可以清晰看到后厨的情况，如果后厨足够干净，顾客吃起来会更放心。整体的风格，没有任何突兀的点，但却如有魔力，让人打心底感觉顺眼。真的是极有天赋啊！徐方满心欢喜地感慨。朝后翻了翻，上面有各种东西的报价，材料都是环保大牌，一整套下来，需要43.6万，工期45天。柳海连此刻又给徐方留言：徐先生，因为你要求速度，所以我都用的新型材料，在厂里做好模板，直接朝店里安装就行。装修完成后，通风一周就没有异味了。价格比普通材料贵一些，如果您感觉价格不合适，我可以再更替材料，不过工期会适当延长一些。这个价格不算低，但包括了各种桌椅家具，加上省去的时间成本，就显得比较划算了。徐方心里满意，打字回复道：45天后可以保证完工，通风一周后保证没异味且没有害物质对吧？柳海连：对！您就放心吧！徐方：好的，那就按这个来，咱们今天签合同，明天可以动工吧？柳海连：可以！徐方：那我现在去店里找你。徐方打车来到装修公司，柳海连第一次接单，如此顺利的完成，让她心中激动的同时，对徐方也充满了感激。热情招呼徐方签约，不断保证绝对保质保量完成任务。把火锅店钥匙交给柳海连，徐方这才回了家。回到家后，徐方惊讶的发现，秦静柏竟然在门口站着。在她旁边，还买了一堆东西。仔细看看，有锅碗瓢盆和一堆食材。“柏姐，你这是做什么呢？”徐方惊讶问。“不是说明天要请人来尝尝火锅吗，看你这厨房挺大的，干脆在你家做吧，不欢迎吗？”秦静柏问道。“欢迎，必须欢迎啊！”徐方也没真正见识过秦静波厨艺，此刻立刻点头，拿出钥匙打开门，一样样把东西搬进了家。炒锅、蒸锅、电火锅、电饭煲……这些厨具就琳琅满目，厨房瞬间被填满。然后各种食材，也陆续放进了冰箱。搬完后，徐方喘了口气道：“你怎么把东西搬来的啊？”“给一个工人一百块钱，直接送过来了。”秦静柏笑道。“还是你聪明！”徐方赞叹道。秦静柏把厨具清洗一下，说道：“饿了吧，我顺手做个晚饭，让你尝尝姐的厨艺。”“是药膳吗？”徐方来了兴趣。“对，固本培元，给你补补。”秦静柏笑道。徐方随口问道：“真有效果吗？”秦静柏红着脸小声道：“晚上试试呗。”一小时后，秦静柏端着三菜一汤走了出来。看着色香味俱全的菜，徐方顿时就饿了。先夹了一筷子，徐方的速度就停不下来，像饿了几个月的逃荒者一样，风卷残云把几盘菜打扫了。吃过饭后，徐方坐着都站不起来，满足道：“柏姐，你这厨艺真是绝了！可以开宗立派了！”“你爱吃就行！”做饭的人，最喜欢看到别人把菜吃完，秦静柏满意地收拾起了碗筷。第二天，上午十一点，徐方悠悠醒来。只有一点点累，不像以前那般疲累。这时候，徐方不得不承认，药膳真的很神奇。昨晚自己就像开了挂一样，根本停不下来，现在竟然还能这般精神。秦静柏此刻也醒了过来，看着徐方笑问道：“感觉还行吧？”“还行，这药膳真是厉害啊。”徐方称赞道。“食补，这可是华夏几千年流传下来的瑰宝，当然厉害了。”秦静柏笑道：“快中午了，你要不要联系那个人，一起来尝尝火锅？”“好！”徐方没有怠慢，拿出手机给何雨晴打个电话。电话很快被接通，徐方客气道：“雨晴，今天中午有时间吗？可以来试吃火锅了。”“有啊，在哪儿？”何雨晴的声音有些期待。“就在我家。”“好的，我收拾下过去，12点左右到。”何雨晴说完挂了电话。徐方和秦静柏起来洗漱下，秦静柏就开始收拾。肥牛、肥羊、毛肚、黄喉、金针菇、茼蒿、土豆、山药……主流的火锅涮菜陆续摆上桌。锅底昨天晚上就已经做好，不过放在了冰箱里冻上了。快到十二点，秦静柏取出了电火锅。电火锅她买的是高档的，锅可以分成四个格子，整好能装四种锅底。把锅底放进去，又添了点水，插电等锅底完全融化。等一切都准备就绪，门外传来了敲门声。徐方打开门，就看到青春靓丽的何雨晴。“这位是我的合伙人秦静柏，这位是何雨晴，很有能力的店长。”徐方给两女介绍道。“原来雨晴是个大美女，我都没想到！”看到何雨晴，秦静柏热情道。“柏姐也很漂亮，皮肤又白又细，真让人羡慕。”女人天生就会相互吹捧，刚一见面，两人就开启了“互吹”模式。“饿了吧，来尝尝柏姐的手艺。”徐方适时招呼何雨晴坐下。何雨晴是从事火锅行业的，坐下后，闻着锅底传来的香气，心里就是一惊。虽然九格火锅的锅底一般，但何雨晴见识过很多好吃的锅底。和她之前见过的锅底相比，眼前这锅底的香味更为浓郁，让人闻了就食指大动。行家一出手，便知有没有。何雨晴知道，这锅底绝对不会次了。作为火锅的制作人，秦静柏率先给两人介绍：“因为条件有限，就先准备了最常见的四种锅底：牛油辣锅、清汤锅、番茄锅和菌汤锅。因为制作量小，所以味道不如大锅浓，等正儿八经的熬制，味道还会更好。蘸料我超市随便买的，先凑合用吧。”火锅里的菜很快就能熟，没多会，秦静柏就招呼道：“你们尝尝。”
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