第516章 又在吃独食！一吃一个不吱声！（第1页）

“好吃就行。”

唐磊坐在屠格涅夫身边，闻言笑了笑。

陆陆续续有不少狱警跑过来要馄饨。

材料都在小车上，小叶帮着往锅里下。

唐磊反倒闲了下来，就从抽屉最底下又掏出一沓面皮儿。

屠格涅夫凑过去看了一眼，没话找话：“这皮儿……好薄。”

唐磊笑笑：“馄饨嘛，最一开始和饺子差不多，后来逐渐分化开，主要区别就是皮要薄些。”

“好馄饨皮要加上盐和蛋清擀上十几遍，最后蒙在纸上，能透出字迹，才算是成了。”

他一手面皮，一手端过馅碗。

“你刚不是说吃不出啥肉吗？”

“我可老实一厨子了，别想那不过审的哈。”

“实际就是虾仁和五花肉。”

只不过虾仁要只剁不拍，保持Q弹。

五花肉馅儿要顺着一个方向搅打出胶质，把去腥的葱姜水彻底糅进去。

一旦豁楞的时候没想开，来回一搅合。

得，那等着完犊子吧，这肉馅还会吐水，吐的一碗稀稀拉拉凄凄惨……

“咳，打住。”

唐磊停止了可怕的想法，对外行屠格涅夫简单解释。

“总之，先酱酱再酿酿，最后来点盐糖胡椒粉调调味儿，芝麻油增香。”

“一盆软弹又鲜嫩的肉馅儿就成了。”

“一手拿皮一手蒯勺馅儿，四个指头一捏——”

唐磊的手一拢再一松，一个粉嫩圆滚的小馄饨就出来了。

“馄饨，通混沌，没七窍的，就要这样不漏缝的才好。”

说着，他手上飞快，趁着狱警们吃饭的功夫刷刷又捏了几排。

等叶莲娜蹦过来说馄饨下完了的时候，他已经又准备了一盘续了上去。

屠格涅夫看着唐磊忙活不停，冷不丁道。

“你天天早上都做这么麻烦吗？”

要真是这样，屠格涅夫对自己能挖动墙角这事儿是一点信心都没有了。

这得开多少工资才能做到这地步啊！

唐磊笑笑：“哪能啊，我早就不用供早点了。”

“他们没跟你说？现在监狱的早点都是犯人在做。”

“犯人？！”

“对啊，”唐磊道：“我们有犯人早点团，我教他们一些简单的早点。”