第554章 比赛中……放开那个道具！（第2页）

做出来相当的厚实有分量，甜香麦香浓郁诱人，还很有嚼头，比很多面包蛋糕都好吃。

但津州麻花就和发面这种截然不同了。

那是完全炸干了的，咬一口嘎嘣脆直掉渣。

酥脆，油香，还带馅儿。

当然，前提是真是津州的，而不是前几年满大街开个玻璃窗皮卡，上头挂着“津州大麻花”的那些。

那种车向来是走南闯北就是不往津州去的。

一看车牌，大部分都是皖字。

是徽州老兄挂牌做小生意呢。

而且因为都是流动卖货，绝不挣回头钱，在民间名声跟疆州切糕差不多。

那是一刀宰到大动脉啊！

外头面壳子里头全是糖，主打一个高密度

高收入，切了就得买一宰一个准！

甚至卖的比津州正宗麻花还挣钱。

津州的好麻花当然也贵，桂发祥十八街麻花，一百多也就买两根。

但人家的工和料也贵啊！

外头都是面壳，但津州麻花是用九条抻好的面条儿排上。

每三条，就有一条是沾满了白芝麻的。

里头再包上馅儿。

这馅细说起来比五仁月饼都多。什么核桃，花生，青红丝都有。

还有糖姜，瓜条这种传统果脯，增香的桂花还得是杭城的小叶银桂，讲究的不行。

这样包好炸出来，这个麻花是通体酥香的。

外头有芝麻，还撒着青红丝和冰糖。

里头则是油酥馅料，咬一口酥而不硬，脆而不散。

那味儿，是满嘴的香，颇具回味。

以前没啥吃头的时候，一根大麻花能啃一下午。

泡着茶慢慢的嚼，品着纯正的香甜，远不是造假的那种糖浆货能比。

只是现在吃的多了，对大夏口味来说，这玩意就太甜太油了，反倒更偏爱东北那种发面的。

但毛子们不一样啊！

尤其是监狱的毛子，还停留在糖油就是命的阶段。

只用一口咬下去，那抽到了津州大麻花的犯人就两眼一瞪！

“好吃（嚼嚼嚼）……啊香（嘎嘣）……（渣掉胡子上了）（舔进嘴里一起嚼）。”

再也不说嫌小的事儿了。

其他犯人有的抽到了年糕，有的抽了桃馃和炸丸子什么的。

这些全都是一种食材多种做法，什么蒸了吃炒了吃

炸了吃……