第738章（第1页）

一听说江意晚竟然是真的要亲自动手，三人的心情是又震惊又期待。

“江老板，你这一招也太毒了吧！哈哈哈哈，此时对面的老板还不知道自己会面临的是什么，太惨了！”

“那今天这食材可得多准备一点了，我都怕咱们带过来的这些不够用！江老板重出江湖，还不得让这些没见过世面的人抢疯了啊！”

“太好了太好了，今天又有口福咯！”

......

苏老和沈予安交换了一个眼神，眼中都闪烁着同一种情绪——困惑。怎么看他们的反应，好像江意晚真的会做菜一样？

生子抱着江意晚的大腿仰头看她，“江姐姐，你今天要做菜吗？生子还没有吃过江姐姐做的菜呢，你要做什么好吃的呀！”

江意晚敲了敲灶台上的盆子，“今天就做这个。”

盆里面装的是满满一大盆螃蟹，个个生龙活虎活蹦乱跳的，被装在盆里也不老实，挥舞着两个大钳子到处乱爬，一看就相当新鲜。

沈予安见状赶紧把生子拉开，“别打扰你江姐姐，来帮师父剥蟹。”

生子瘪了瘪嘴，但还是乖乖挽起袖子跟着去干活了。

苏老观察着如此有活力的螃蟹，不由得感叹道，“没想到都这个季节了，还能有这么肥这么新鲜的螃蟹啊！”

已经马上要入冬了，螃蟹也基本都过季了，同福酒楼里和螃蟹有关的菜品也都全部下架了。

江意晚笑了笑，“这可是我叫我的管家高价收来的，质量当然好。”

就这么一批螃蟹，可花了她不少钱。奈何今天她做菜一定要用到，多花点就多花点吧！

时间有限，江意晚自己和两位助手一块准备自己要用到的食材，而安排苏老两人优先准备下午定了位的客人需要用到的食材，等完成了再帮他们的忙。

好在预约系统及时关闭了，需要准备到的东西很少，后面有发现了不能预约而打电话来询问的顾客，也都被王文灏一一给出了妥善的解释。

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在所有食材中，螃蟹是最难处理的，需要耗费大量的时间和精力。他们人手有限，要处理完足够用的食材还不知道要花多长时间。

不过既然选择了摆摊，那精髓当然就是现做现卖。

“这些螃蟹不用全上锅蒸，可以先留一部分，等食材快用完了的时候再处理。”

现在的目标就是先准备出一份食材让江意晚先用着，剩下的可以在江意晚做菜的途中一直不断供应。

晚上近六点的时候，几人开始合力，断断续续将锅碗瓢盆等各种会用到的厨具一一搬到酒楼侧方不远处，摆放整齐。

没错，江意晚还特意选了离那家找事的店更近一点的方向。

江意晚观察了一下，可以看得出那家饭店广告效果确实打得不错，平时的人就已经够多了，一到了饭点，就更是门庭若市，一眼望去门口挤满了正在等座位的顾客，比中午时还要夸张许多。