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第300章 招聘会(第1页)

九月华国的烧烤模式还没结束,不少内陆人选择到海边度假,闲下来的客栈立马有人订了。

  岛上游客不但没有减少,还有越来越多的趋势。

  眼瞅着下月就是十一黄金周了,熊昭昭觉得她的大熊鱼庄可以筹备起来了。

  宣传出去口碑发酵也得时间。

  首先餐具厨具都得订购,餐具消毒机、厨房用品一堆琐碎事物。

  幸好现在快递业发达,也不必她四处跑,直接网上定制了印有‘大熊鱼庄’字样的餐具,旁边再加上渔场的logo,这就行了。

  至于厨房里的刀子铲子之类的,还是招个大厨先,有点经验的都有自己用熟的工具。

  这样她就在群里发了通知,之前推荐的大厨和大堂经理可以来面试了!

  岛上这么多户人家认识的亲朋好友也有不少,比起什么信息也不知道的外地人,她更愿意用知道点根底的家在附近的本地人。

  夏阳就很好用。

  她打算推荐的这批没看上再外聘,只要工资到位,没有挖不来的大厨。

  第一天先面试厨师,一轮筛选通知了九个人。

  鱼庄主打海鲜,她提前就让老乔在渔场捞来一批。

  渔场现在虽然不能大批量捕捞,但是供这么个鱼庄吃还是没问题的。

  等鱼庄打出口碑,渔场也该产出了。

  九个人分了时间段面试,一道命题考功夫鱼;一道海鲜自由发挥,有那么多海鲜可以随便选;再一道家常菜。

  早早的她就带上家里的吃货们去食鲡等大厨,有这四个家伙,就是十九个厨师一起面试食物也不带剩下的……

  一开始这四个货还不明白带它们来的目的,早饭吃得很敷衍,毛孩子们还很不满来着。

  很快第一批到场的三个人就开始在厨房煎炒烹炸,一阵阵浓香在他们待的这个小餐厅飘荡。

  它们哪见过这种世面啊,熊昭昭的手艺那是以炖为主,最多煎个牛排烤个鱼。

  这里面有大师傅用铁锅酱什么,爆锅的香味就把没见识的几只香迷糊了。

  一起伸着脖子的小白和滚哥忽然往门口跑去,巧克力慢半拍也跟了出去,熊昭昭没搞懂,这不像吃货作风啊?

  好吃的当前,还舍得走掉?或者是去外面窗口观看?

  她要留下面试,看大厨们干活,也没时间去管,随它们去了。

  不一会儿外面响起大林子的声音,应该是练完功了,“……滚哥你拿着饭盆干什么,不是吃过早饭了?”

  熊昭昭:……感情回家拿家伙事去了。

  转眼滚哥一狗当先蹦进了一楼餐厅,嘴里叼着他御用的饭盆,其他两个也不用说。

  整整齐齐,一人叼一个饭盆回来了……

  在她旁边老实蹲着的大白懵逼了一下下,还有这个操作?就本大王没有啊!

  它伸爪扒拉下熊昭昭裙子,嗷~本大王也要个饭盆!

  熊昭昭:……想不懂都难。

  “大林子,别笑了,去跟你妈要个不锈钢盆给大白当饭盆。”

  大林子比照大白的头,去后厨要了一个比头大一圈的钢盆,他都愁得慌,这得多少鱼能放满啊,大厨面试完的菜都给它,也就能盖个底吧。

  很快第一轮就上菜了,熊昭昭和大林子担任评委,他们尝两口剩下的就给四只分了。

  有的菜的调料很多,幸好这几个也不是什么普通的吃货,一人分一截不偏不倚。

  每次到大白那里都不够一口的,放到盆里一舌头就卷走了……

  有个厨师还很担心,“我这菜放辣椒了……”

  熊昭昭摆手:“没事,不够一口的。”

  滚哥还朝他叫一声,别磨蹭啊,赶紧回去接着做!

  厨师:老板是不是说我分量炒少了……

  九个人面试完,小的几个彻底吃不动了,后面几个菜不知道咋回事分量很大。只大白还没饱,家常小炒里有肉丁它都能炫。