足迹
农门商女:悍夫来种田
登录
关灯
护眼
字体:

第三百一十八章 甜记酱鸭(第1页)

一秒记住【思路客WWW.siluke.la】,无弹窗,更新快,免费阅读!

在舌尖散开的便是那鲜香的味道,带着丝丝的甜味,味道竟是出奇的好!<p>

齐灵给他塞了一块,自己也迫不及待的拿起一块尝尝,咬开那嫩滑的羊肉,里面那股直接熬煮的卤汁便一下子渗进了口腔中,带着羊肉独有的香气,因为是烤制过表皮还带了些许的焦香,当真是无比的好吃!<p>

齐灵意犹未尽的舔掉指尖的油星,她也就简单的尝试一下,却不知道做出来竟然这样的好吃,那如果换成其他的排骨呢?是不是味道也有所变化?<p>

“怎么样?”齐灵一脸期待的询问他,后者自然是点头“好吃,比起之前红烧排骨更多了一份滋味。”<p>

“哈哈哈,这也是我无意间鼓弄出来的,下课回来也饿了吧,羊肉也快炖好了,炒个素菜就能吃饭了。”<p>

说着便拿起抹布揭开一旁的锅盖,腾起的雾气带着浓郁的羊肉味,原本还不算饿的顾锦峰一闻到这个味道肚子里便唤起了声响。<p>

有了烤羊排和红烧羊肉,这顿晚膳吃的让他有些撑了,反正天色还早,齐灵便提议说要不出去走走,正好这附近也有个集市,旁边还有一条摆摊的小街道,似乎有卖不少稀奇玩意。<p>

她都这么说了,顾锦峰哪里还有不同意的道理,将碗筷都收拾好后,两人便结伴出行了。<p>

路上齐灵就把今日隔壁刘大娘告诉她的事情简单的说了一遍,并且附带上了自己意见,顾锦峰听后点头“既然你想去看看,那边定在我沐休那天吧。”<p>

晚上的万水镇比起白天多了几分喧嚣,白天的天气着实有些闷热,除了要固定上工的,其他人基本是能不出来不出来。<p>

到了傍晚一天的热度也散的差不多了,倒是恢复了几分初春时候的沁凉,这个时候出来散步闲逛的人也多了。<p>

万水镇还真是不亏这个镇名,一条长长的江流贯穿了整个小镇,也给人们的生活带了了许多的便利。<p>

这个时候可没什么自来水,洗衣服一类的都得在这河边完成,所以早上这里是最热闹的。<p>

微凉的夜风吹在脸上,吹去了一身的燥热,齐灵饶有兴趣的在走过的摊子前张望着,不知道这万水镇可有什么特产之类的。<p>

在抵达万水镇的第一天她就给六子他们去了信,估摸着时间他们也应该收到了,到时候自己得看看这里有没有什么特产之类的,找些能长时间保存的寄回去让大家伙尝尝。<p>

正想着前方的一处小铺子门口,一个小厮打扮的少年高声呼喊着“甜记酱鸭,好吃不贵,走过路过不要错过嘞!”<p>

酱鸭?齐灵忽然起了兴趣,便拉着顾锦峰直奔铺子去了。<p>

关于酱鸭是怎么做的,她知道,但却没想到这个地方也有酱鸭。<p>

铺子的名字叫‘甜记’门面不大,里面只有一个柜台和几口大缸,似乎是用来存放酱鸭的,一走近就闻到了一股咸香的味道。<p>

少年一看来客人了连忙上前招呼“姑娘,公子来尝尝我们家的酱鸭吗?前几日刚晾晒出炉的,咸香肉嫩,吃了保证忘不了!”<p>

齐灵笑了起来“我是一次来你这里吃酱鸭,不知可否有试吃?如果可以的话我定是要多买几只。”<p>

“有的有的!您稍等,我这就去拿!”<p>

一听似乎是件大生意,少年一脸兴奋的跑进了内堂,很快便端着盘子处理了,上面放着几块色泽黝黑的肉块,看着倒是油光锃亮的。<p>

齐灵捻起一块放进嘴里,咀嚼了一番却发现这肉质实在是柴得很,蹙眉道“你之前不是说咸香肉嫩吗?咸香倒是有几分,不过这肉嫩就是一点没占着了吧?”<p>

小伙计一愣,脸上带了些不耐“姑娘,这话可不能这么说啊,我们甜记的酱鸭在整个万水镇都是有名的,吃过的都说好!你不想买,也不用这么说吧?”<p>

齐灵有些哭笑不得“你这小伙计还有几分脾气了?东西不好还不让人说了?这酱鸭讲究的便是色泽枣红,芳香油润,咸中带咸,你说你这里的酱鸭是人人吃了都说好,那我倒是就不信了,先是味道不对,再者就是这鸭肉烹煮的时间过长,加上晾晒的时间太久,鸭肉已经柴的不像样子了,入口都嚼不动,吹牛可不带你这样的。”<p>

“你!”小伙计被说的哑口无言,根本是无从反驳,他在这里上工也有几个月了,刚开始这甜记的酱鸭的确是万水镇的一绝,来买的人络绎不绝,可自从那位老师傅走后,这酱鸭的口感越发的不行了,大家发觉味道不对便不来买了,生意也就这样一落千丈。<p>

还以为这姑娘就是来故意捣蛋的,却没想到她说的如此在理。<p>

她口中的味道只是从前的甜记酱鸭,如今的酱鸭根本就是三成都占不到,生意越发的差了,掌柜都已经拖欠了他两个月的工钱了……<p>

齐灵挑眉“怎么,我说的难道不对吗?再者就是你们这个铺子,从四面来看应该算是位置不错的了,可如今却极少有人前来,可不就是这里的东西太差导致的么?”<p>

小伙计只得赔笑道“姑娘说的是,但我们甜记的酱鸭在以前可真的是万水镇的一绝啊,天天排队前来的人都足足有这条街这么长呢,可惜那老师傅走后,便一日不如一日了。”<p>

“原来是这样。”她若有所思的点了点头,“既然你这里生意这般的差,那掌柜肯定是急坏了吧?我这里倒是有个方子,可以让这个铺子重归生机,不知道可否见面谈一谈?”<p>

齐灵会的这道酱鸭原名应该叫五香酱鸭,烹调方法和这种风干酱鸭不同,但其中的滋味却是不逞多让,用来下酒冷盘都是极佳的。<p>

“您找掌柜?”小伙计眼珠转了转,轻咳了几声“那您稍微等一会儿,我看看掌柜在不在。”<p>

说着便去后头找人去了。<p>

这铺子的后面是个院子,这家酱鸭铺的掌柜——段成明就住在里面,此刻他正坐在院子里的石椅子上愁眉不展,下酒菜就是自家铺子里面的酱鸭,黝黑的色泽看着便少了几分卖相,他喝了一口酒拿起一块鸭腿塞进嘴里,随之而来的便是那浓烈的咸味。<p>

还莫名的从里面尝出了些许的焦糊味,他‘呸’的一声将鸭肉吐了出来,丧气的将鸭腿扔回了盘子里面。<p>

自从自己得罪了许家后,那群家伙竟然威胁一直在自己这里干了快三年的老师傅,老师傅不是那种忘恩负义的人,可许家的人手段太过激烈,竟然直接威胁到了老师傅的家里人,他这才迫不得已的从自己这里辞工了,走之前偷偷的把手艺交给了自己。<p>

可无论他怎么琢磨,这酱鸭的味道就是不对,如今那老师傅已经搬离万水镇了,自己这铺子生意也越发的差劲了,如今每开一天就是亏一天,真是把他急的头发都白了几根。<p>

他长叹了一口气,端起桌上的酒杯一饮而尽,辛辣的酒液在口中蔓延开来,就好比他现在的心情一般,如此的沉重酸涩。看更多好看的小说!威信公号:HHXS665

手机用户请浏览http:m.siluke.la阅读,更优质的阅读体验,书架与电脑版同步。