第三百三十八章 走红(第1页)
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后面半句他没好意思说出来,来这里做饭的可都是些身材健硕的大娘级别的,那胳膊肘都比得上齐灵手臂的两倍粗细了,大铁锅抄起来‘哐哐’响。<p>
这是李二龙在膳食间经常见到的场面,回过神再看看齐灵这瘦弱的样子…怎么看也不像是能挥动大锅的人啊!<p>
萧晨拍了拍他的肩膀“你可别小看齐姑娘啊,她不仅有力气能挥动铁锅,做出来的菜还特别好吃!”<p>
齐灵微微一笑,“今个的食材送来了吗?”<p>
李二龙连忙点头“已经送来了,我这就带你去看看。”<p>
食材都是堆在后院的,有四块五花肉,五块长肋骨,还有便是一些青瓜,白菜,西红柿,菌菇鸡蛋之类的,种类不多,但看着都是青翠欲滴的,足够新鲜。<p>
齐灵翻看了一番,心里便有了菜单。<p>
她抬头问道“最近来吃饭的学生多吗?”<p>
李二龙摇头“不是很多,我目测应该是二三十个吧,只有出了新菜品的时候人才会多一点,大约有五十多人左右。”<p>
齐灵勾唇一笑,拎起一块排骨凑到他跟前“会切排骨吗?”<p>
李二龙在这里不仅是打扫卫生,平日里配菜什么的也都是他来帮忙处理的,剁排骨什么的自然是不在话下。<p>
“会切的,是要剁成一样大小的吗?”<p>
“是,就差不多这么宽。”齐灵在肉上比划了个大笑,李二龙应声便提着排骨离开了,既然有排骨,那就来个糖醋做法好了。<p>
排骨剁成相同大小的块状,随后入锅焯水,捞出洗净放入料酒,酱油,香醋研制一盏茶的功夫,随后锅中倒油,将排骨放入锅中油炸,油不用太多,勤翻身就好,排骨炸制表面金黄即可捞出。<p>
随后锅中放入少量的油,将排骨倒进去,再将半碗直接焯水的肉汤,三勺糖,大火烧开,炖煮一会儿后再小火收汁,最后出锅的时候倒入少许的香醋,这酸甜味就出来了,随后便可以出锅了塞上些芝麻和香菜,扑鼻而来的酸甜滋味让人不住的咽口水。<p>
李二龙在一旁都看呆了,他来这膳食间也快小半年了,还从来没闻到过这般喷香的味道…<p>
这齐姑娘看似瘦弱,但拎起那大铁锅根本不在话下,特别是翻炒的时候,轻轻一抖,锅里的排骨便很听话的翻了个身,简直不要太轻松啊!<p>
齐灵用干净的筷子挑出几块递给李二龙“尝尝味道怎么样。”<p>
后者连忙推辞“这…这不太好吧?”<p>
“这有什么不好的?快尝尝,我也是很久没做过这道菜了,看看味道合不合胃口。”<p>
既然齐灵都这么说了,他也没有了推辞的理由,接过了碗夹起一块热气腾腾的排骨,清亮的褐色,带着少许的白色芝麻,轻轻咬下一口,迸发在舌尖的便是酸甜滋味!<p>
大火炖煮的排骨,肉质竟然出奇的嫩,轻轻一咬就可以撕下一大块,即使被烫的直哈气他也舍不得吐出来,真是太好吃!<p>
看着他这狼吞虎咽的样子,齐灵就知道今日的糖醋排骨做的很成功。<p>
就着青葱豆瓣酱炒了个回锅肉,再炒个猪板油白菜,另外再来个清淡些的番茄鸡蛋汤,最后出锅的时候撒上一把香葱,整个膳食间都回荡着饭菜的香气。<p>
这飘出来的香味可把行字级的学生们惊到了,原本上午的兵法课就极为无聊,坐在窗口昏昏欲睡的,可就在这时候一股奇香扑鼻而来将他瞬间唤醒了。<p>
这是什么味道?!<p>
随着香味的迅速弥漫开来,整个教习室的学生都闻到了。<p>
“好香啊!”<p>