第196章 寻找食材（第1页）

他径直去药铺里买了所需要的东西，又细致地问了大夫，有关于这些药材的注意事项。

大夫知道他是常客，知无不言，还特意将需要注意的地方都一一写下。

夏千帆这才带着材料折返回来。

小王也没闲着，打听了一圈，见夏千帆回来，赶紧迎上去：“原来自从护国公府的宴席之后，不少人都惦记着酸梅汤，可……他们都以为咱们是菜品没轮上。”

能去护国公府参加宴席的，都是有头有脸的大人物，他们的孩子自也是要面子的，都拉不下脸为了一口吃得直接问，便都只等着菜单轮换。

夏千帆哭笑不得，将字条给小王：“这几日就有，不过你先不要声张……你叫李云先去打块牌子，注意事项也要刻上，明白了吗？”

“交给我。”小王赶忙去做。

夏千帆将药材塞在柜台底下没动。

毕竟后厨里人来人往的，而这酸梅汤的配方可不能随随便便地给出去。

等到晚上打烊，他才抱着东西往外走，刘强好奇地问：“掌柜的手里拿的什么？”

彭大厨冷睨了他一眼：“谁让你议论老板的事情！赶紧吃完饭打烊回家睡觉！”

刘强被骂得缩了缩脖子，不敢动——真是！这酒楼里一些人跟夏千帆儿子一样，把人护得死紧！

夏千帆回到家里熬煮酸梅汤，顺便将女儿抱过来，说明了想要给酸梅汤定价的事情，还假装喃喃自语地说酸梅汤不好放在后厨里调配的事情。

夏清宁笑眯眯地抱住夏千帆的手臂。

“熬梅子，不加水。”

“嗯？”夏千帆不解，“不加水的话，那就只剩下酸梅酱了。”

“水一泡，搅一搅就是了。”夏清宁说得认真。

因着药材味道重，即是加了很多冰糖也无法覆盖，所以当初的配方里，还实打实地加了一些酸甜的梅子果肉进去中和。

而今，反倒是成了新品！

【这样一来，酸梅汤酱冲水，还可以选要不要果肉的！想要果肉就给，不想要果肉的，就要上面一层清爽的酸梅汤，美滋滋！】

夏清宁眼睛亮亮。

夏千帆也已经明白过来，欣喜地将夏清宁举高高：“我明白了！我试试熬煮梅子酱，多放点梅子进去，若是有人喜欢软烂的果肉，我们也给的，就是价格不同。”

“嗯呐！”

【爹爹好聪明，嘿嘿，我还正想着该怎么办分果肉的事情告诉爹爹，爹爹自己就想清楚了！】

……

两日后。

酸梅汤正式和新菜品挂上高墙。

有知道酸梅汤的食客在排队时，同周围的人夸夸其谈。

“那可是护国公家老夫人都爱喝的东西，你们也知道，那位老夫人口味刁钻，非新鲜美味不食，她老人家都交口称赞的东西，而今我们也有口福了。”

“不仅能尝，还不要钱呢！只要愿意开桌点菜，送三日的酸梅汤！”

“还有这种事情，万里酒楼日日这么送下去，哪里来的这么多钱！？”

长街队伍上议论纷纷。

夏千帆却和柜台上的夏清宁大眼瞪小眼，夏清宁的膝盖上放着厚重的账册，她顾忌着自己还是小孩儿身份，并未翻阅，只是两只软乎乎的小手搭在上面，嘀嘀咕咕。

“好多钱钱。”

“自然，万里楼送的菜色虽然多，但我可是细细算过成本的。”

夏千帆满意的看着这个月的账本。