第261章 菜品不足(第2页)
听见动静的彭大厨赶紧走出来,见两人争执不下,急忙一把拉住了李云。
“先看看这上边有多少,把人家的钱结了,大家都是讨日子的,没必要如此为难。”
李云有些不高兴,但还是拿算盘去了。
不算不知道,一算吓一跳,就这个上面的东西,看起来也不过五十斤的样子,价格居然比之前还要贵上五六两。
“你……”
李云想要发作,彭大厨就已经从怀里掏出银子递过去,并且好生叮嘱。
“若是余下还有剩下的,尽数送到咱们这里来,如有其他人卖不出去,也尽可和咱们打个交道。”
那小贩见彭大厨好说话,这才数着钱乐呵呵地走了。
李云刚刚一直被拦着,见人离开,很是不满。
彭大厨教训他,“我往日也在后厨,自是知道到了这个日子,大伙儿手里边的东西都是要涨价,你今日若是不接下他这货,明日他就往别处送去了,有总比没有好。”
李云年纪要小些,一时间被说得脸皮有些发热。
李雨在此时走出来打圆场。
“彭师傅,前面催菜呢,你快去看看。”
彭大厨这才转身又往前边赶。
见李云还有些憋着不说话,李雨便好好说。
“咱们现在都还年轻,要学的地方很多,慢慢来,这也不是你的错。”
“也怪我,前两天太忙了,竟忘了给你说这事。”
李云抬起头,“什么事?”
“京都靠北,今年倒是比往常冷得早些。”
“因着这个缘故,很多北上的船只都不愿再运货,原本能供应得上的蔬菜瓜果也少了许多,但价格倒是上去了。”
李云这才反应过来,“前些日子你都在忙这个呢?”
“酒楼本就要靠着这些过活,猪鸡鸭羊倒是养得身肥体壮,但独独这些蔬菜……”
一时间,让李云李雨犯了难......
这后厨的支出越来越多,若是小范围的增幅,他们还能拿得了主,但如今却拿不下主意了。
而且,这些天因为菜品不足,关门的时候都要比往日早了不少。
没有法子,兄弟俩便留了个人在店里善后,李雨亲自往夏家跑了一趟。
日子冷了,琴娘早早便扯了棉花,给几人都做了新棉衣。
而李雨匆匆赶来,身上不过两件单衣。
琴娘最是看不得,不由得嗔怪。
“快快进来,莫要被北风吹着了。”
等进了门,李雨才发现房内已经烤上了火。
往常是不会这么早,只是琴娘老是担心夏千帆写字冻着,便早早就开始御寒保暖了。
酒楼的人,无事也不会来。
夏千帆见了李雨,放下了手里的笔。
等李雨把事情原原本本说了一遍,夏千帆也不由得蹙紧了眉头。
“确实是个问题。”
“那你们可曾联系过这附近的商贩?若是有些闲散的尽数也可招揽来。”
李雨摇了摇头,“我这些天都看了,那些商贩大多有固定的买主,一旦有货都被酒楼预定了,咱们资历浅,之前也没有往来,自然也没有商贩愿意卖给咱。”
夏清宁正好端着线进来,听见这话,心中不由得起了别的心思。
【天冷了啊?酒楼的生意也确实不好做。】