第66章（第1页）

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他们的喜好都来自彼此。

反观明哲翰和欧阳菲雪那边，他们都有各自的喜好。

欧阳菲雪最喜欢用紫苏蒸鱼，明哲翰喜欢宫保鸡丁。

各组定下来菜色后，今天便需要大家一起来做。

欧阳菲雪不再是打下手，沈楠枝也需要自己准备食材，并且动手做饭。

【今天的主题有意思，是以自己的喜好推荐给客人。】

【前川贝粉：呵呵，姜珉川今天是要推荐女装吧？】

【已脱粉：楼上说的没错，姜珉川就是一个骗子，浪费我这两年的苦心！】

【表示不想再看这个节目了，看完三天餐厅营业就走！】

【你们这些粉丝真可怕，一个女装而已，至于么！】

【路人是不会明白我们这些川贝的心情的。】

沈楠枝在厨房做准备，拿出了采购回来的排骨。

她以前只看过姜珉川做，自己动手还是第一次。

只知道是先要将购买回来的排骨清洗干净。

这是用来烤的，是一根根排骨，不需要切碎。

清洗干净之后，放入锅中焯水，放一些料酒。

随后，准备好葱姜蒜水，以及腌制需要的用到的调味料。

腌制过程需要一个小时。

等到腌制好了，再拿出来晾一晾。

之后准备生火准备炭烤，炭烤过程还需要掌握火候。

沈楠枝这会拿出了排骨清洗，脑子里面不断地回想着姜珉川以前给自己做的画面。

“到底是用冷水还是热水来焯排骨？”

“焯多少来着？”

沈楠枝想不起那些细节了，每次她只是围着姜珉川转来转去，等着吃。

现在轮到自己动手的时候，觉得好难呀！

【笨蛋枝枝，焯水冷水下锅，等到水煮开就可以捞出来清洗了。】

【就这样的水平，我有点同情那些客人！】

【我也觉得，一个完全不会料理的人，竟然参加餐厅营业，好无语。】

【本来指望姜珉川，现在看姜珉川不顺眼，看沈楠枝也不顺眼。】

【你们的恶意不要这么大行不行？】

姜珉川见到沈楠枝对排骨无从下手，便抬步走了过来。

先接过沈楠枝手中的大锅，放在了炉灶上面。

紧接着加入冷水，生姜片，葱节和料酒，随后放入了排骨。

“冷水下锅，等到水煮沸了后可以捞出清洗好备用。”

姜珉川做起这些事情来行云流水。

沈楠枝面色一糗，这些事情都还挺好记，可接下来腌制和烘烤呢？

她觉得自己应该是做不出姜珉川料理出来的那种味道。

就在她纠结的时候，姜珉川凑近过来，低声说了一句：“要不然你来做炒鸡蛋，我来替你烤排骨，调换一下怎么样？”

“额？”

沈楠枝有些惊讶地看着姜珉川。

“炒鸡蛋？”

姜珉川点了点头：“对啊，炒鸡蛋，我觉得你炒鸡蛋还是挺不错的。”

“是吗？”

提到炒鸡蛋，沈楠枝陷入了回忆中，很快便想了起来。

那是她第一次炒鸡蛋，是在姜珉川生日的时候。

一直以来都是姜珉川做给她吃，她却从来没动过手。

突发奇想，便准备做一道菜，而难的来不及学，最简单的就是炒鸡蛋了。

可饶是如此，最简单的一道菜，她还是做失败了好多次。

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