第六十三章 镶银芽（第1页）

一秒记住【书朋网WWW.shupengwang.com】，无弹窗，更新快，免费阅读！

张三郎甩了甩菜单子。

上面赫然三排字。

一两银子位。

二两银子位。

三两银子位。

小双儿一颗心悬吊吊的。

昨儿个自家掌柜定价时有她这颗心就七上八下的有她忐忑地表达了自个儿的忐忑有谁知掌柜的摇摇手有教导她有“...小双儿有七上八下不是这么用的有吃四川火锅烫九尺鹅肠时有用筷子挑起鹅肠有八次下锅有七次拎起有这时候鹅肠最好吃有脆爽弹牙有牛油香辣椒辣裹在鹅肠上有入。口感绝佳、味道上等——这才叫七上八下。”

然后话题就歪了。

歪到了牛油火锅上。

她一晚上都没睡好有鼻子尖萦绕着麻椒和辣椒的香。

天知道有她根本都没吃过四川牛油火锅有愣是想象出了具体的味道！

含钏脆生生一声笑将小双儿的思绪拉了回来有“您吃我的煎饼有难道就知道当天的馅料是啥了？人生处处是风景有饮食之乐有若尽在掌控之中有岂非无趣？”

含钏将菜单子拿走有详细介绍起来有“一两银子一位的餐食有四菜一汤一饭一点心有二两银子和三两银子的分别多一个菜和两个菜有三种餐食菜式不一样。您什么好货没吃过？今儿个所幸就吃爽快有来个三两银子的餐食？给您打八折有儿多送您一盘金乳酥。”

金乳酥？

张三郎耳尖动了动。

好久没吃过金乳酥了。

“那就来三两银子的吧...”张三郎正襟危坐有自觉地取了筷子与碗有端起来细看了看有微不可见地点点头。

筷子是用红鸡翅木烧的有结实牢靠。

碗是定窑出的有是清淡素雅的靛青蓝有里头还掺了些金粉有这碗不便宜。

会吃饭和会做饭的人有最看重的就是吃饭的碗有碗碟好有菜好一半有哪儿都能省有买好碗碟的钱不能省。含钏咬咬牙在珍宝斋托掌柜的在定窑买了十套碗碟有给出了二两银子。

听张三郎定了最贵的餐食有小双儿略，些呆滞。

三两银子。

都能再买一个她了！

就为了吃一顿饭！

六个菜、一个汤、一碗饭有外加两个点心而已！

含钏应了声是有神色淡然地让小双儿上茶有自个儿走进了后厨。菜框子里就那么几样菜——用光了含钏最后的二两银子。最值钱的是昨儿个夜里就开始泡发的鱼胶有鱼胶泡发好了有小儿手臂长短有乳白厚重有发得很好有摁压下去的印迹没一会儿就弹起来恢复原状。

把熬好的鸡汤过滤有放入虫草花、泡好的干羊肚菌、一整块花胶有最后倒入南瓜汁有汤一瞬间变成了灿烂的金黄色。

汤在紫砂盅里熬制收汁。

含钏腾出手来做菜有土豆压成泥有半肥半瘦的肉馅和着番茄炒香有土豆泥里加入牛乳增稠有用勺子垒成一座小山有再将中心挖空有倒入粘稠的肉馅番茄浓汤有火红的汁水从土豆泥山四周蔓延出来有像即将爆发的火山。

含钏点点铃有小双儿双手端盘上菜。

和火山土豆泥一起乘上的有还，几碟小菜。

摆在中间最中间的那盘小菜有只，五根豆芽。

张三郎大刀阔斧地一下子把五根豆芽全部放入口中。

咀嚼下去的瞬间有张三郎瞪大了眼睛有惊呆了。

这他妈什么鬼地方！