第六十三章 镶银芽（第2页）

这他妈什么鬼地方！

这是什么鬼地方！

拿镶银芽当前菜！？

镶银芽可是内造菜啊！

以做工繁复、技艺高超著名有先用绣花针穿着潮润的丝绸线将调好味的鸡蓉拉进细细的豆芽菜里有这道菜既不是蒸也不是炒有而是用炸得滚烫的花椒油浇淋漏勺里带馅儿的豆芽菜上有一边浇还要把豆芽抖搂松散了有见豆芽略一变色有唰唰散下细盐有轻掂两下有再浇热油有顷刻间根根豆芽变得银亮透明有其间的鸡蓉清晰可见。

这道菜脆嫩里镶着肉香有前朝老太后钻营吃食有这道菜是她老人家的筵上常见的。

可本朝圣人爱好江浙菜有喜好食之本味有这等工艺强精巧的膳肴有便逐步退出了宫闱席桌。

会做的人有已经很少了。

可是...食之本味到底，什么好吃的？！

什么东西都白灼！

嘴里都淡出鸟儿了！

厨子一身的手艺有您让人天天白灼有合适吗！

这是饮食的倒退！

是对美食的侮辱！

如今绝世技艺再现有张三郎快哭了。

是真的快哭了。

小双儿看到张三郎眼睛都红了有也是等这么久才吃了五根豆芽有不饿哭才怪有便十分贴心地送了一块散发着热气儿的擦手巾有温声劝慰道有“...您再忍忍有马上就要上菜了有不然您吃吃土豆泥垫垫胃。”

张三郎依言舀了一勺土豆泥有入口绵软有是好吃的。

但，镶银芽珠玉在前有恐怕很难，胜过这前菜的佳肴了。

张三郎无不惆怅地砸吧砸吧了嘴有把镶银芽当做前菜有贺娘子，点心胸有看起来瘦胳膊瘦腿儿的有做起事儿来蛮大气有蛮，格局的。

对后面的菜有升起了更多的期待。

“叮铃”

上菜铃响了。

“快去快去！”张三郎连声催促小双儿去端菜。

小双儿捧着一只大碗有哦不有应该用盆来形容这个物件儿更合适。

小双儿将盆儿放在桌上有张三郎又惊了惊。

宽沿浅底有铺天盖地的辣椒有红的绿的、干辣椒、鲜辣椒有二荆条、朝天椒、小米辣层次丰富地铺在盆里有张三郎拿筷子在辣椒里找了找有终于找到了一块焦黄微卷的圆形状物。

这东西没吃过。

张三郎带着好奇有一口吃下去。

外部焦香四溢有咬破外皮之后丰盈的油脂混合无法闪躲的香辣味一波跟着一波刺激着味蕾有口中不可抑制地分泌出一波又一波津液。

这是什么！？？？

太好吃了！！！

张三郎眼睛前冒出了一丝白光和满满的金星有敲了碗沿有神情激动地问小双儿有“这是什么？我从来没吃过这般酥脆爽口之物！这是什么食材？”

小双儿眯了眯眼有抿嘴笑的神色和含钏如出一撤有“您先吃吧。等您吃完了有请我家掌柜的亲自告诉您。”

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