第332章 什么是腌菜(第2页)
下人求见主子,那得看主子的心情才决定见与不见,他倒好,还敢指明了要见谁。
见他动怒,舒芫立即站了起来。
“还是我跟你一起去看看吧,指不定真有什么重要的事情,董管事也是个忠仆,我看他把铺子打理得挺好的。”
晏星洲刮了刮她的鼻子:“你还帮着他说话!”
见两人磨磨唧唧的,温氏不禁摇了摇头:“你们赶紧去吧,把事情处理了赶紧回来吃饭,一会儿菜都凉了!”
两人到了前厅,果然看见董管事在屋子里踱来踱去的,很是着急的样子。
舒芫抬脚进去:“那些蔬菜不是已经处理了吗?董管事这是?”
听到舒芫的声音,董管事立即有了主心骨一般,也没刚才那么慌了。
“我们已经把蔬菜送过去了,那边也收了一些,不过还有好些他们没有要!”
舒芫瞪大了眼睛,很是疑惑的样子。
“为什么,明明之前说得好好的,你等着,我这就去找那边!”
眼看着舒芫风风火火的已经跨出了门槛,董管事急急道:“您先等我说完啊夫人,那边收了一些白菜,茄子什么的,不过萝卜和青菜他们不要,说是萝卜吃多了猪不好长膘,青菜味儿大,也怕猪不吃!”
舒芫冷下了眉目,闹饥荒的时候,这些菜别说是猪了,就是人也没得吃。
那个养殖场不过是仗着猪肉是供给宫里的,就这么挑三拣四的。
不过人家肯收已经不错了,总不能强买强卖,那些菜只能自己再想办法。
那些萝卜还好,削了皮里面一样新鲜。
那些青菜倒是得赶紧处理了。
见舒芫没有说话,董管事也不敢插嘴,只默默的低着头,努力降低存在感。
晏星洲见她皱眉,也跟着想办法。
要想这些蔬菜不浪费,只能回收再利用,做成腌菜。
腌菜本来就要将水分晾干,再放上别的配料,腌制一段时间才能吃。
具体要怎么做他不知道,不过看之前在梅花沟的时候,舒芫的腌菜卖得很好,在上京应该也可以试试。
“要不做成腌菜吧,腌菜本来就要就要将水分稍微晾干一点。”
舒芫眸光一亮,一脸欣喜的道:“我也是这么想的,只是剩下的菜不多了,专门做成腌菜的话会不会太劳师动众了?”
那么点菜做出来要是效果好的话,还不够一天卖的。
白白的吊人胃口,会失去很多客户的。
晏星洲笑了笑:“这有什么好担心的,你先把这些菜处理好做成腌菜,梅花沟那边我们让陈治杰赶紧先送点做腌菜的蔬菜过来不就是了。”
舒芫点了点头,要是那边的速度够快的话,也许这里刚腌制好,那边的蔬菜也到了,正好可以腌制上。
见两人你一言我一语的就将事情定了下来,董管事一头雾水。
什么是腌菜?
“公子,夫人,需要小人回去做什么准备吗?”
既然有了打算就好安排了,舒芫一脸气定神闲的样子。
“萝卜和青菜你回去带着人检查一下,已经有点坏的就送给城郊的农人做肥料吧,只是有点焉的就都清洗干净,晾一下,我明儿就来铺子里。”
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