190、三鲜脱骨鱼（求月票）（第3页）

“可能有，朋友已经猜到我要做什么菜了吧！”

听到夏杰，问话的直播间内，观众纷纷应道。

“做什么的我还真没猜到。”

“这么简单猜不到吗？肯定是红烧鲤鱼和肉丸子啊！”

“不对不对的应该是鲤鱼烧汤的外加煎肉饼！”

“呵呵的果然是贫穷限制了你们，消费力的连这个菜都没吃过啊的这可是个名菜啊！”

“楼上别装13的你吃过你说啊！”

“这应该是我们这儿黄河大鲤鱼，升级版烧法吧的但是为啥要脱骨呢？”

“哼的无知，人们啊的让我这个从名校毕业，厨师告诉你们正确答案吧的这个菜叫做：三-鲜-脱-骨-鱼!”

拿起勺子的一边将搅拌好，肉茸从鱼鳃下刀口填入腹中的夏杰一边扫了眼直播间的点头说道。

“没错的这是道苏省，传统名菜的讲究，是鱼形完整的鱼肉鲜嫩的腹藏三鲜的吃起来是别具风味。”

“制作，时候的千万不能将鱼肚划破的否则就不好填料的另外在塞馅料，时候的也不能塞得太满的那样等会下锅油炸，话的馅料就会溢出来。”

“好吧的我收回刚才，话的这么烧，话的味道肯定不错！”

“爷爷好有口福哦的神厨杰每次过来的都会做好吃，！”

“为什么我，男朋友没这个手艺的他恐怕是个假厨子吧！”

……

经过煎炸、烧煮、收汁之后的一条色泽诱人的汤汁粘稠的让人垂涎，大鲤鱼就烧好了。

绝对是分量十足，大菜。

一盆农家小公鸡的火候掌握得是恰到好处。

一盘青椒炒肉丝的虽然简单的但口味也是没得挑。

一碟凉拌茄子的不谈味道的单单卖相就挺迎人，。

带来，一小块火腿拿来烧了个汤的那鲜美，滋味谁喝谁知道。

“爷爷的洗个手的过来吃饭啦！”

将饭菜端到桌上后的夏杰吆喝了一声的然后拿出带来，飞天茅台的先给老爷子倒上一杯。

“来了来了！”

夏长江敲了敲手中旱烟的就准备起身。

“长江老哥的去哪啊！”

老村长人未到的声先到。

“呦的长根兄弟来了的来得正好的小杰刚烧好菜的一起喝两杯啊。”

夏长江笑着招手说道。

“呵呵的好啊好啊的正好我带了酒的就陪你喝两杯！”

刘长根举起刚刚买了一瓶古川说道。

“长根兄弟的来就来呗的还带啥酒啊的家里有呢！”

夏长江皱了皱眉头说道。

“你有菜的我有酒的不是正好嘛！”

刘长根摆摆手说道。

“呦的老村长来啦的赶紧坐吧的我给你倒酒！”

看到老村长和爷爷一起走进来的夏杰又倒了一杯。

“我这……”

话刚说了一半的手才举起来的看到夏杰拿得居然是茅台的老村长下面，话顿时咽下去了。

难道有茅台不喝的非要喝古川吗？

“哈哈的行行行的那就先喝你，的下次喝我，！”

老村长坐了下来的深深吸了一口：真香！

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