第481章 起猛了,和谐监狱上哪去了?(第4页)
等表层盐结成块后,再盖一层树枝把火压小,压成袅袅青烟,熏上大半天,才能算成。
有些土家讲究的,还会在松柏熏过后,把肉继续挂在自家土灶上头。
每天烧火做饭的,别管做啥,都让烟火气熏一熏。
久而久之,烟熏味悠长醇厚,远超超市里售卖的大众熏肉。
但这种肉也没法拿来卖。
虽说大夏古医连这柴火大灶的锅底灰都当中药用,但食品质检不看这套啊!
加上这年头还有耐心做这种的,也舍不得拿去给外头吃。
所以连唐磊也只是听说过做法。
至于那醇香的熏肉味儿,也就只能停留在传说中了。
“听说有的地方还会用香樟来熏,樟树的香更清新,又是另一种风味。”
唐磊咂了咂嘴。
但在西伯利亚找樟树就过分了。
所以他也只能有啥用啥,跟小叶记了几棵幸运松柏的位置。
准备过一段时间就来薅!
叶莲娜想起来:“对了!唐哥你把犯人们放在那泡酒又刷盐的……还得去看看他们有没有偷喝!”
见唐磊放松的样子,她有些担心。
“他们真的不会勾结一起偷喝吗!”
“不会不会,”
唐磊笑嘻嘻的晃了晃手指头。
“二桃杀三士的秘诀……在于二!”
“你一会看看就知道了。”
叶莲娜点点头,一脚油门蹬上!
大越野风驰电掣,一路冲回西伯利亚监狱。
老萨满和仨孩子因为难得的“可以帮到唐大厨的正事”逃了一个上午的功课。
此刻一瞅时间,索性也溜溜达达的跟在唐磊身后,准备去食堂炫点什么。
一推开食堂大门,一股酒香和咸味儿先扑面而来!
整个食堂里,一派热火朝天!
犯人们和帮厨们分成两波,埋头搓肉。
狱警们则来回巡视,顺便检查每一块搓好的肉有没有盖满眼。
总之各个脚下不停,活像走慢一点儿要被人戳一辈子。
甚至连唐磊几人进来了都没看见。
唐磊满意的点了点头,拿出他的大喇叭。
“咳咳!”
“我回来了!”
“兄弟们干的咋样啦?”
“检验成果的时候到了!”
热火朝天的众人一个激灵,纷纷站直了。
“唐大厨,你终于回来了!”
“我们可没偷懒啊!也没偷喝!”
“不信你拿探测仪测测!”
唐磊一乐:“我又不是查酒驾的,有个屁仪器。”
“好了,不是走之前让你们互相监督吗?”